日前，旅游系为提高学生理论联系实际的能力和水平，结合餐饮服务技能鉴定和筹备顶岗实习的工作要求，组织06级旅游类各专业的学生赴九华山旅游发展股份公司大九华宾馆进行实务见习。
此次见习，将学生与带队教师划分为两大组作两轮进行，由宾馆领导引领师生们参加总台、客房、餐厅等部门，重点讲解餐饮服务岗位的工作要领并观摩规范的中餐摆台程序，还就同学们提出的各种问题一一做出解答。
通过此次活动，同学们亲身感受宾馆服务与管理的实际流程和要求，深切地领悟到“纸上得来终觉浅，绝知此事须躬行”的哲理，极大地激发了学习相关专业课的热情和信心。
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