生物技术系是我院特色系部之一，系部现有专业3个，今年招生专业2个。目前该系部拥有省级特色专业1个，省级教学团队1个，省级实验实训中心1个，是省级畜牧兽医类校企合作人才培养基地，省级动物防疫与检疫专业综合改革试点单位。

1.兽医专业（宠物医护方向）：

2014年招生普通高考学生70人

培养目标：本专业培养具备宠物医疗、美容和保健等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在宠物医院从事日常管理和疾病诊治，在宠物医疗与美容领域从事犬、猫、观赏鱼和玩赏鸟的驯养、医疗、美容与保健，以及与宠物相关的生产、营销、服务部门工作的高素质技能型人才。

 主干课程：宠物解剖生理、宠物营养与食品、宠物饲养管理技术、宠物疾病临床诊疗技术、宠物病理、宠物护理与美容、宠物行为与训导、宠物内科病、宠物外科与产科、宠物传染病、宠物寄生虫病、宠物用品销售、宠物医院经营管理等。

就业方向：能在动物卫生监督所、宠物医院、花鸟市场及宠物相关单位等，从事宠物医师、宠物美容、宠物护士、宠物训导、宠物用品销售、宠物繁育等技术工作。

2.动物防疫与检疫专业（省级特色专业）

2014年招生人数142人（普通高考70人，自主招生72人）

培养目标：主要培养具有动物防疫与检疫能力，能从事动物防疫、检疫和疾病控制的服务生产第一线的高素质技术技能型人才。

主干课程：动物传染病、动物寄生虫病、动物检疫技术、动物产品卫生检验技术、兽医诊断技术、动物生产技术、动物微生物与免疫、动物普通病。

就业面向：主要面向池州周边地区并辐射全省乃至全国，能在动物养殖企业、动物卫生监督管理部门（海关、畜牧兽医局）和动物疫病预防控制中心等相关企业或单位，负责动物的防疫、检疫与疾病控制工作。