为响应学院加强“双师型”教师队伍建设的号召，切实提高自身的实践教学技能及社会服务能力，旅游系旅游管理专业课教师潘庆积极服从领导安排，于今年暑假进入本市东榕度假酒店基层岗位进行了为期两个月的挂职锻炼。

经多方了解证实，潘庆老师在挂职实践期间，主要担任该酒店福冠海鲜楼餐饮部楼面部长（领班）一职，但她把自己定位为一名普通实习员工，从最基础的工作做起，虚心向同事请教，勤动手动脑，并将自己拥有的理论知识运用到实践当中，努力提高自己的实际操作技能。同时，她应酒店邀请，热心为酒店提供智力支持和理论服务，承办了数次员工培训，就员工礼貌礼仪、餐饮服务员散餐服务流程等问题开展了讲座与指导。

潘庆老师此次在酒店挂职表现出了较强的事业心和责任感，深受企业领导与同事的好评，她个人也表示受益匪浅并希望以后有更多这样的机会。

潘庆老师在酒店包厢摆台

潘庆老师给员工做礼貌礼仪培训