12月16日上午，由旅游与教育系承办的香港最新最准最全资料“尚能杯”职业技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项在尚能楼A楼餐饮服务实训室拉开帷幕。来自2017级和2018级旅游管理专业的20名选手参加了比赛。旅游管理教学团队部分老师担任此次大赛的评委，系部有关负责人和旅游管理教研室主任亲临现场观摩指导。

本次比赛按照2018年安徽省省赛规程要求设置比赛项目。包括仪容仪表展示、主题宴会摆台、餐饮服务操作、主题创意设计和英语口语问答五个环节。比赛中，选手们依次闪亮登场，经过紧张激烈的角逐，李诚、王娜等6位选手分别获得中餐主题宴会设计赛项一、二、三等奖。

　　本次技能比赛的成功举办，充分体现了学院和系部对酒店管理专业办学的重视和支持。比赛展现了该系学生扎实的专业技能和良好的职业风貌，检验了专业课实践教学效果，为明年参加省赛储备了人才。